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Le MAG' sur Arverne

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Un MAG' 100% Auvergnat, avec au micro celles et ceux qui font l'actualité !


CHRO RECETTE TARTE AUX MYRTILLES

Publié par LE MAGAZINE - Radio Arverne sur 4 Septembre 2014, 13:12pm

Catégories : #Chronique Cuisine

pour 6/8 personnes

soit 2 pâte sablée ou faite soi-même ( poudre d'amande )

500g de myrtilles

80 g de sucre

1 oeuf

10 cl de crème fraiche

PRECHAUFFER LE FOUR THERMOSTAT 6 OU 180/200°. FONCER UN MOULE A TARTE AVEC LA PATE ( si vous utilisez de la pate commerce en mettre 2 l' une sur l'autre pour que ce soit plus épais ) . PIQUER AVEC UNE FOURCHETTE ET EVENTUELLEMENT FAIRE PRECUIRE CELLE- CI 10 MN OU AJOUTER UN PEU DE POUDRE D' AMANDE SUR LE FOND . METTRE LES MYRTILLES ET ENFOURNER POUR 20 MN .

DANS UN RECIPIENT BATTRE L' OEUF AVEC LE SUCRE ET LA CREME ET VERSER SUR LES MYRTILLES AU BOUT DES 20 MN DE CUISSON ET REMETTRE A CUIRE 10/15 MN SUPPLEMENTAIRES .

LAISSER REFROIDIR HORS DU FOUR ET SERVIR MEME LEGEREMENT TIEDE

CHRO RECETTE TARTE AUX MYRTILLES

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