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L'Université Populaire et Citoyenne organise mardi 08 décembre une conférence-débat sur le thème du bio dans les cantines. Depuis le printemps une pétition circule pour créer des ceintures maraîchères, fruitières et petits élevages autour de l'agglomération clermontoise, et bien sûr introduire des produits bio dans les cantines.
Daniel Le Blay adjoint au maire de Mouans-Sartoux, (ville de 10 000 habitants environ), sera l'un des intervenants de cette conférence-débat. Sa commune qui a révolutionné sa restauration scolaire en créant un potager (en réalité plus proche d'une ferme !) en régie municipale.
http://agriculture.gouv.fr/pour-manger-bio-et-local-mouans-sartoux-cree-un-potager-municipal
Débat, mardi 058 décembre, 20H30 maison du peuple. Entrée libre. Buvette sur place.
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