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Top articles
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ENVIE D'UNE EMISSION CHEZ VOUS ?
La prochaine saison radio se prépare actuellement : Nous planifions les délocalisations. Si vous-même (association, commune, salle de spectacles, festival, comité des fêtes...) avez un petit budget et une grosse envie de profiter d'une émission de qualité...
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Recette : Tempura de fleurs de courgettes
Pour 8 fleurs : 8 fleurs de courgettes (avec ou sans la petite courgette qui commence à se refermer) – 3 grosses C. à soupe de farine – 1 C. à soupe de maïzena – 1c. à café de bicarbonate –1 à 2 pincées de sel – 1c. à soupe d’huile d’olive – 15 à 20 cl...
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Recette du FINANCIER AUX FRAMBOISES
pour 4 personnes 200 G DE FRAMBOISES 75 G DE POUDRE D AMANDES 65 G DE SUCRE GLACE 75 G DE SUCRE POUDRE 35 G DE FARINE 4 BLANCS D OEUFS 120 G DE BEURRE CUIRE LE BEURRE DANS UNE CASSEROLE COLORATION NOISETTE ( cuire jusqu'à ce que le petit lait ce soit...
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RECETTE GENOISE AUX MIRABELLES
pour 8 personnes 500G DE MIRABELLES 2 GROS OEUFS 60 G DE SUCRE 60 G DE FARINE BEURRE POUR LE MOULE PRECHAUFFER LE FOUR . MELANGER LES OEUFS ENTIERS AVEC LE SUCRE ET PASSER AU BATTEUR ELECTRIQUE PENDANT 15/20 MN JUSQU 'A OBTENTION D' UNE PREPARATION MOUSSEUSE...
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CHRO RECETTE TARTE AUX MYRTILLES
pour 6/8 personnes soit 2 pâte sablée ou faite soi-même ( poudre d'amande ) 500g de myrtilles 80 g de sucre 1 oeuf 10 cl de crème fraiche PRECHAUFFER LE FOUR THERMOSTAT 6 OU 180/200°. FONCER UN MOULE A TARTE AVEC LA PATE ( si vous utilisez de la pate...
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CONFITURE DE CYNORRHODON (BAIE D' EGLANTIER)
500 G DE BAIES D' EGLANTIER (10/12 pots) 1 VERRE DE VIN BLANC SEC + EAU (1 litre +/-) 80 G DE SUCRE / 100 G DE PUREE (SOUPE) ALLER RAMASSER DANS LA NATURE DES BAIES BIEN ROUGES VOIR ORANGER . APRES AVOIR NETTOYER LES BAIES LES FENDRE EN DEUX D' UN COUP...
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Recette POMMES AU NID
pour 6 personnes: 6 POMMES (reinettes ou boskoop) 4 OEUFS 125 G DE FARINE 75 G DE SUCRE SEMOULE 10 CL DE LAIT 1 PINCEE DE SEL 50 G DE BEURRE + 10 G POUR LE MOULE 3C. A SOUPE OU 6 A CAFE DE GELEE DE FRAMBOISES OU AUTRES EPLUCHER LES POMMES, OTER LE COEUR...
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LE MAG' au "SEMAPHORE EN CHANSON"
RETROUVEZ-NOUS toute cette semaine en direct et en public depuis le Sémaphore à Cébazat pour le festival de chanson française ! De nombreux artistes seront interviewés (Askehoug, Arthur H, Charlélie Couture, Délinquante, Dimoné, Jeanne Garraud etc etc)...
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Recette FILET MIGNON AUX GIROLLES
FILET MIGNON DE PORC AUX GIROLLES GRISES Pour 3 pers : 1 filet mignon – 1 oignon rouge – 150 g de girolles grise (ou autres) – 800 g de rutabaga – 800 g de vitelottes – huile – beurre – sel – poivre – persil – 10 cl de vin blanc sec – crème épaisse- muscade....
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Recette Fondant au citron vert
Pour 6/8 personnes Pâte sablée : 250 g de farine – 125 g de beurre – 125 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – ½ sachet de levure chimique – 1 œuf – 1 pincée de sel. Crème de citron : 4 œufs entiers – 290 g de sucre – 60 g de farine – 4 citrons verts...
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VINCENT ALBOUY à CLERMONT-FD
Vincent ALBOUY est entomologiste, auteur de nombreux ouvrages et Pdt fondateur de PONEMA, asso pour la protection de la nature ordinaire dans les jardins, il sera en conférence ce vendredi soir 20H, au CPIE de Clermont-Dômes sur "Les auxiliaires, mieux...
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NOUVEAU MARCHE BIO à Gerzat
Le marché de produits frais et locaux issus de l’agriculture biologique se tient désormais tous les jeudis de 16h30 à 19h30, Place Pommerol. Selon les semaines, une douzaine de producteurs locaux proposent légumes, fromages, viande bovine (Salers), charcuterie,...
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Bûche mousse ganache chocolat et caramel beurre salé
Pour 8 personnes : Gâteau : 3 oeufs, 60 g de sucre, 30 g de farine, 30 g de maïzena et un peu de levure chimique mousse ganache : 200g de chocolat noir, 20 g de beurre, 2 c. à soupe de cacao non sucré, 20 g de crème Chantilly : 20 cl de crème liquide,...
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PLACES a GAGNER pour "On connait la chanson"
Du mardi 12 au samedi 16 juillet se déroulent " les Rencontres Marc Robine" à Blanzat, avec l'asso "On connait la chanson". Un beau programme, pour lequel nous vous offrons des invitations pour les concerts, de Mercredi, Vendredi et Samedi. Pour jouer,...
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Recette Filets de limande au coulis de poireaux
Pour 4 pers : 4 gros filets de limande – 8 pruneaux – 500g de poireaux – 10 cl de crème épaisse – sel, poivre – 65 g de beurre – un peu de farine. 1. Faire gonfler les pruneaux 10 mn dans une casserole d’eau frémissante avec un peu de poivre en grain....
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Ouverture de la billetterie de la Coloc' à Cournon
La Coloc' de la Culture à Cournon n'a pas tardé cette année à sortir ses programmes papiers, et à ouvrir sa billetterie. La saison 2016 / 2017 prendra une nouvelle orientation autour des Arts du mouvement, en laissant une large place à la danse, au cirque,...
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Le jeudi, c'est Montpeloux !
Dans la vallée de Lance (Puy-de-Dôme) se déroule pour la 11e édition le festival du volcan de Montpeloux. Tous les jeudis à 21H, vous pourrez assister à des concerts, du théâtre, de la danse... dans un cadre magnifique avec sa scène sur l'eau au coeur...
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Collecte pour la sortie d'album de TACT
Le groupe TACT a déjà enregistré ses nouveaux titres, mais attend de se faire une petite cagnotte pour finaliser le projet. Mixage, Mastering, pressage... tout ça chiffre vite, alors le trio a décidé de lancer une collecte sur MicroCultures. En échange...
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FESTIVAL DES HAUTES TERRES
St Flour sera durant 3 jours un carrefour de nombreuses sensibilités; des cultures de montagne d'ici ou d'ailleurs. Expos, concerts (dont Karakan, les Ogres de Barbacks...), bals, animations diverses... une programmation interrompue du 24 au 26 juin....
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MARIELSA NIELS et ses avocats
Durant plusieurs mois, la photographe a suivi plusieurs avocats pour mieux faire connaître ce métier au grand public. Le résultat est à découvrir à la chapelle de l'ancien hôpital général (qui jouxte le palais de justice) avec une centaine de clichés...
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Buffalo Bill à la Librairie Les Volcans
Le co-auteur du livre " Génération Buffalo Bill, l'Ouest américain passionnément", Gino Tognolli sera à la librairie pour dédicacer son ouvrage ce vendredi 10 juin après-midi. Un livre qui nous rappelle combien cet homme est mythique. Il est d'ailleurs...
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PRINTEMPS de la BIO
L'association Bio 63, nous annonce le Printemps de la Bio durant les 15 premiers jours de juin. L'occasion de mettre en avant les producteurs, transformateurs et consommateurs bio, à travers des marchés animés et des petits déjeuners à la ferme. Programme...
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SEMAINE DE LA PHOTOGRAPHIE à AUBIERE
Pour fêter les 10 ans de sa semaine de la photographie, Aubière propose une rétrospective avec tous les photographes professionnels invités depuis 9 ans : Joël Damase, Hervé Monestier, Marc Delaguilhaumie, Francis Debaisieux, Catherine Lenne, Pierre Soissons,...
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Recette PANCAKES A l'AVOINE
24 pancakes : 4 c. à soupe de sucre roux – 40 g de beurre (cuisson) – sirop d’érable miel etc. – 2 c. à café de levure – 240 g de farine (on peut mettre 50 g de flocons ou son d’avoine) – 3 pincées de sel – 30 cl de lait (avoine aussi) – 4 œufs – vanille...
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1H avec Isabelle HUPPERT
Bouche à oreille # 5 spéciale PHÈDRE(S) Émission exceptionnelle avec Isabelle Huppert À écouter sur Radio Arverne (100.2) aujourd'hui à 17:55 En podcast sur les sites de la radio et de la Comédie : http://www.radioarverne.com/boucheaoreille.html http://lacomediedeclermont.com/saison2015-2…/bouche-oreille/...
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