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Top articles
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THOMAS KAHN poursuit sa route...
Depuis son passage à The Voice, Thomas Kahn reconnait avoir eu quelques portes ouvertes, et des facilités pour caler des dates de concerts. Aujourd'hui il est heureux de faire de sa passion son métier. En attendant son nouvel EP dont la sortie officielle...
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CLOWNS au 3 coquins du 28 au 31 janvier
Jean-Louis et Christopher, hommes à tout faire du cirque Ternaire, dirigé d'une main de fer par l'horrible Robert, surnommé le Tortionnaire se sont évadés. Tous les deux rêvent d'un autre destin, celui de devenir les plus grands clowns dans le plus grand...
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LA DOUME, 1 AN DEJA !
La monnaie locale complémentaire fête ce samedi 16 janvier son 1er anniversaire. Elle compte aujourd'hui près de 700 utilisateurs dont 140 professionnels. S'il y a peu, les monnaies locales semblaient anecdotiques en France, aujourd'hui elles se multiplient...
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Géocaching
Rediffusion (émission de juin 2015) Il s'agit d'une sorte de chasse aux trésors géante à l'ère numérique. Grâce aux coordonnées GPS récupérées sur internet, chacun peut se lancer dans la recherche de ces cachettes installées en pleine nature comme en...
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recette CHOU FARCI
Chou farci cantalou 800 g de viande de porc (restes de la potée) 1 gros chou vert frisé (précuit ou ébouillanté la veille ) 1 bouquet de persil 4 échalottes 100 g de pain rassi Pour la pâte 4 œufs, 200 g de farine, 50 cl de crème liquide, sel, poivre...
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Recette CAKE AUX FRUITS CONFITS
CAKE AUX FRUITS pour 8/10 personnes 250 g de beurre 250 g de sucre 350 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 150 g de raisins secs 50 g de fruits confits macédoine + cerises confites 4 c. à soupe de rhum pour le sirop 50 g de sucre, 5 cl d'eau,...
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Recette SOUFFLE VITELOTTES COMTE
Soufflé aux vitelottes, comté, coppa, poudre de noisette Pour 4 personnes : 300g de vitelottes 200g de comté 8 tranches fines de coppa 3 c. à café de poudre de noisette 4 œufs Sel, poivre, muscade Beurre, lait et crème Cuire les pommes de terre vitelottes...
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Recette POMPE AUX POMMES
la pompe aux pommes pour la pâte : 425 g de farine 150 g d'eau tiède 100 g de beurre fondu 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1,500kg de pommes ( canada ou reinettes) 2 sachets de sucre vanillé + cannelle en poudre + 2 c. à café de miel 1 jaune d'oeuf + 1...
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Recette CIVET DE LAPIN
CIVET DE LAPIN AU VIN BLANC (8 personnes) 1 lapin de 1kg 500 (fermier de préférence) 1 c. à soupe de maïzena 40 g de moutarde forte 2 carottes, 2 échalottes 1 bouillon de cube de poule Romarin, sel, poivre 20 cl de crème épaisse, beurre, huile 75 cl de...
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Recette BRANDADE DE MORUE
Pour 8 personnes : 800 g de morue , 1 kg de pomme de terre ( BF15, Binje) 50 g de beurre, un peu d’huile, 20 cl de crème, sel, poivre 2 gousses d’ail et 3/4 branches de persil Faire dessaler la morue la veille dans de l’eau et du lait. Dans une grande...
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Recette GAUFRETTES FINES
Pour 12 cornets ( il faut un moule à gaufre bien sûr) 125 g de sucre- 125 g de farine – 1 œuf (ou 2 œufs si pas de beurre)- 125 ml d’eau chaude et 60 g de beurre. 100 g de chocolat noir – 2 oranges –30 cl de lait – 2 jaunes d’œufs – 2 c. à soupe de sucre...
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BON ANNIVERSAIRE à la SCOP LES VOLCANS !
Déjà 1 AN pour la SCOP Librairie Les Volcans. Un anniversaire qui sera fêté samedi 19 septembre toute la journée avec de nombreux auteurs invités, shows case, animations diverses... A cette occasion, Martine Lebeau, la gérante, se verra remettre les insignes...
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Recette CROUSTILLANT FONDANT de MANGUES
Croustillant fondant de mangues 2/3 mangues mûres – 3 œufs – 120 g de sucre – 120 g de farine – 120 de beurre – ½ sachet de levure chimique – 2 feuilles de papier sulfurisées 1 tablette de chocolat praliné à pâtisser – 80 g de gavottes (crêpes dentelles)...
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TERROIR EN FETE A CEBAZAT
L’association "Cébazat animations" organise terroir en fête samedi et dimanche. Marché du terroir :lentilles fromages miels fois-gras vin tisanes escargots…. Nombreuses animations : route des pains, automates, ferme pédagogique, pêche aux canards... Avec...
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L'ESPRIT MICHELIN dans le livre de Corine Védrine
La socio-ethnologue présentera son livre "L'esprit du capitalisme selon Michelin, ethnologie d'un mythe industriel" aux Publications Universitaires de Saint-Etienne, jeudi 10 septembre à 20H à la salle G.Conchon. Travail basé sur des entretiens avec des...
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RETRANSMISSION du LANCEMENT de SAISON GERZAT
Jeudi dernier au théâtre Cornillon, se déroulait le lancement de saison de la ville de Gerzat. http://www.ville-gerzat.fr/actualites/saison-culturelle Ce soir le MAG' vous propose la rediffusion de cette soirée où les élus Christian Meilhac et Yvette...
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JOURNEE SPECIALE M.I.C.I à CHATEL-GUYON
Samedi 26 septembre l'Association François Aupetit, organise une journée spéciale MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'Intestin) avec une conférence à 14H30 aux thermes de Châtel-Guyon. Plusieurs spécialistes répondront aux questions du public....
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Recette COQUILLES POISSON / FRUITS DE MER
Coquilles poisson /fruits de mer 1 sachet de fruits de mer surgelés de 400 g – 200 g de saumon frais – beurre – 1 échalote – persil – chapelure – 1 verre de vin blanc – sel – poivre – farine – muscade – ½ litre de bouillon de poule – coquille ou plat...
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LE MAG' en DIRECT DE CHATEL-GUYON
Retrouvez nous ce soir, pour un MAG' en direct et en public depuis Châtel-Guyon (restaurant du Casino). Nous évoquerons la vie culturelle de la ville, et présenterons avec de nombreux invités, la nouvelle programmation du théâtre. - Elisabeth Bertrand...
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CONFERENCE SUR LE CLIMAT A LA BOURBOULE
La Bourboule organise un week-end dédié aux changements climatiques. Alors que se tiendra fin novembre la COP21 à Paris, elle accueillera ce vendredi soir (18.09.15) , une conférence dès 18H avec Nicolas Hulot et Patrice Ringenbach, animée par Fanny Agostini....
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LE TRAIN A VAPEUR POUR DES CORNETS !
Ce dimanche l'association 141R420 remet une vielle locomotive de 1946 sur les rails. Au départ de la gare de Clermont, le train desservira les gares de Vic-le-Comte/longue ; Issoire, Arvant; Neussargues et Murat. Sur place vous pourrez ainsi assister...
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Docu "LES GRANDS HOMMES" au RIO
Tourné au coeur du quartier de la Plaine à Clermont-Fd, Anne-Charlotte Sinet-Pasquier nous offre une vision esthétique et poétique du club de lutte de l'ASM. Théâtre de luttes nombreuses : luttes d'enfants, de vieillards, de champions sur le tapis de...
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DERNIERS RV de l'ANNEE A LA PUCE
La Puce à l'Oreille nous donne ses derniers rendez-vous de l'année avec le concert de No one is innocent vendredi 18 dec / l'Afterwork Noël jeudi dès 18H / et enfin samedi et dimanche avec un marché des arts de la récupération "Vous avez dit Biz'art"...
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"PETITES SCENES d'HIVER" à la cour des 3 coquins
Du 16 au 20 décembre la Compagnie DF propose des rencontres avec le public autour de formes théâtrales en devenir, plus tout à fait lectures, et pas encore spectacles, avec des textes qui font écho à l'actualité. Des lectures qui devraient nous rendre...
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MAG' CULINAIRE pour le dernier de l'année
MAG' CULINAIRE, pour le dernier de l'année !! Claudine nous donne plusieurs recettes ce soir (prochainement en ligne). Nos producteurs invités aujourd'hui étaient : - Philippe Juilhard, chocolatier-pâtissier à St Amant-Tallende et Champeix http://patisserie-juilhard.fr/...
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