Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le MAG' sur Arverne

Le MAG' sur Arverne

Un MAG' 100% Auvergnat, avec au micro celles et ceux qui font l'actualité !


Top articles

  • Recette du pounti aux pruneaux, selon Claudine

    23 janvier 2014 ( #Chronique Cuisine )

    Pour 5/6 personnes 400 g de reste de viande de la potée 3 échalottes 1 gros bouquet de persil un peu de pain rassis 3 feuilles de chou frisé très vert Pâte à crêpes : 3 gros oeufs , sel poivre , 1filet d'huile 1 grosse cuillère à soupe de farine /oeuf...

  • RECETTE bavarois aux peches et coulis de framboises

    28 avril 2014 ( #Chronique Cuisine )

    bavarois aux peches et coulis de framboises pour 5/6 personnes soit 1/2 boite de peches au sirop ou 3 peches fraiches cuites au vin blanc 2 gros jaunes d' oeufs 60g de sucre 200 ml de lait + 1 sachet de sucre vanillé 3 c. à soupe de gelée de groseille...

  • DELOC mardi soir !

    12 mai 2014 ( #Culture )

    Retrouvez nous ce mardi 13 mai, Le MAG' spécial JEAN ZAY, en direct et en public depuis l'école Jean Zay à Clermont-Fd. Nous recevrons : - l'historien Pascal Ory, (en conférence le soir même) - le comédien Pierre Baux et le metteur en scène Benoît Giros...

  • Recette TARTE AU THON

    15 mai 2014 ( #Chronique Cuisine )

    UN MOULE A TARTE UNE PATE BRISEE 2 GROSSES C. A SOUPE DE MOUTARDE FORTE 150 G DE GRUYERE RAPE 200 G DE THON NATUREL ( ou 2 boites ) 4 BELLES TOMATES ( voir 1 oignon emincé pour ceux qui aime ) 15/20 CL DE CREME EPAISSE SEL POIVRE ETALER LA PATE BRISEE...

  • DELOC à la FOntaine du BAC !

    17 mai 2014 ( #Culture )

    RETROUVEZ NOUS CE SAMEDI 17 MAI de 16H à 18H en direct depuis le FESTIVAL BAC GROUND. Plateau commun avec Radio CAmpus, et retransmssions sur nos ondes respectives. Nous inviterons des compagnies de théâtre et spectacles en tous genres, les organisateurs...

  • RECETTE MOUSSE CAPPUCCINO AU CHOCOLAT

    22 mai 2014 ( #Chronique Cuisine )

    Recette spécialement pour la fête des Mères, Papas et Enfants en cuisine ! 10 mn de préparation , 2 mn de cuisson , réfrigération toute la nuit ( minimum 3h) pour 6 personnes 30 CL DE LAIT 3 C. A SOUPE DE CAFE INSTANTANE 265 G DE CHOCOLAT NOIR 3 OEUFS...

  • FESTIVAL à AMBERT

    09 juillet 2014 ( #Culture )

    - RONDE DES COPAINS DU MONDE du 15 au 20 juill à Ambert 26e édition de ce festival de danses et musiques du monde. Spectacles, concerts, animations, randonnées, ateliers... vous attendent. Le Brésil sera à l'honneur, en clin d'oeil à l'événement sportif...

  • Recette LOTTE

    11 décembre 2014 ( #Chronique Cuisine )

    Rôti de lotte - crème pimentée aux moules pour 6 personnes préparation 10 mn cuisson 40 mn 1,500 kg de lotte 1 kg de moules 6 tranches fines de poitrine salée 4 tomates et 1 piment fort 15 cl de crème épaisse sel, poivre, 20 g de beurre Beurrer un plat...

  • BUSHCRAFT (rediff)

    05 septembre 2013 ( #H2O - Environnement )

    "BUSHCRAFT ATTITUDE" 1er magazine français. Comment vivre et survivre avec la nature ? les réponses sont apportées dans ce nouveau magazine auvergnat, le 1er en Français sur cette discipline. Florian Morel le jeune rédacteur en chef et fondateur, donne...

  • Yvan MARC en concert samedi

    06 avril 2016 ( #Culture )

    Yvan Marc est sur la scène de la Muscade, samedi soir à Blanzat avec Claud Michaud qui chante Félix Leclerc et Julien Estival. Son 4e album s'intitule "Nos vies d'ours". Concert organisé par le festival "On connait la chanson". http://lcdcpromo.wix.c...

  • GAUFRES SALEES / SUCREES

    11 février 2016 ( #Chronique Cuisine )

    6pers : 250 g de farine – 3 œufs – 250 ml de lait – 100g de beurre – 80 g de sucre – 10 g de levure boulangère- ½ c. à café de sel – pour les salées (même quantité + poivre et muscade)– fromage râpé – coulis de tomates – etc. 1. Faire un puits avec la...

  • Recette TIRAMISU FRUITS ROUGES

    04 décembre 2014 ( #Chronique Cuisine )

    TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES ET SABAYON DE CHAMPAGNE pour 4 coupes pour le sabayon : 25 cl de champagne brut 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 80 g de crème fraiche liquide + sachet de sucre vanillé + 1 c. à soupe de sucre glace 125 g de fraiches, 125 g framboises...

  • recette FEUILLETE AU BLEU D'AUVERGNE

    26 juin 2014 ( #Chronique Cuisine )

    pour 4/6 personnes 400 G DE PATE FEUILLETEE 1/2 L DE LAIT 50 G DE BEURRE 50 G DE FARINE 300 G DE BLEU D AUVERGNE SEL POIVRE MUSCADE FAIRE LA BECHAMEL : DANS UNE CASSEROLE FAIRE FONDRE LE BEURRE HORS DU FEU AJOUTER LA FARINE ET BIEN MELANGER AU FOUET PUIS...

  • Recette SOUFFLE AUX POMMES DE TERRE ROTIES, ECHALOTES ,CANTAL ENTRE DEUX

    10 juillet 2014 ( #Chronique Cuisine )

    pour 4 personnes 400G DE POMME DE TERRE ( RATTES OU PETITES NOUVELLES ) 4 ECHALOTES 4 OEUFS 20 CL DE CREME FRAICHE EPAISSE 160 G DE CANTAL ENTRE DEUX SEL POIVRE APRES AVOIR BIEN LAVER ET BROSSER LES POMMES DE TERRE LES COUPER EN 2 DANS LE SENS DE LA LONGUEUR...

  • SANS SON AJOUTE !

    17 juillet 2014 ( #Culture )

    Retrouvez ce week-end "LOINTAINS ÉCHOS DU BIG BANG", une performance musicale de Laurent Pernice qui travaille avec les sons environnants : feuillages, voitures, vent, oiseaux, gens et moteurs électroniquement modifiés à écouter au casque, sans son extérieur...

  • GATEAU AU DEUX CHOCOLATS (création Claudine)

    17 avril 2014 ( #Chronique Cuisine )

    POUR 8/10 PERSONNES GENOISE : 2 OEUFS , 60 G DE SUCRE , 60 G DE FARINE 200 G DE CHOCOLAT BLANC , 200 G DE CHOCOLAT NOIR 40 CL DE CREME LIQUIDE + 4 C. A SOUPE 2 C. A SOUPE DE CACAO NOIR NON SUCRE 2 C. A SOUPE DE SUCRE GLACE 2 SACHET DE SUCRE VANILLE +...

  • Vins et Documentaires VERTS !

    07 novembre 2013 ( #Société )

    - SALON DU VIN à VICHY ce Week-end Agnès Bailly lance un salon des vins avec une vingtaine de vignerons de toute la France qui seront présents sur les 2 jours. Entrée libre; samedi à l'hotel Midland, puis dimanche au restaurant du golf à Bellerive-sur-Allier....

  • ROCK clermontois

    18 novembre 2013 ( #Culture )

    - LIVRE "HISTOIRE DU ROCK à CLERMONT-Fd" Patrick Foulhoux sort un ouvrage regroupant de nombreux témoignages de ceux qui ont participé directement ou indirectement à l'histoire du rock à Clermont-Fd. Un ouvrage réjouissant pour redécouvrir les groupes...

  • Monnaie locale dans le Puy-de-Dôme

    21 novembre 2013 ( #H2O - Environnement )

    - BALBUZARD PÊCHEUR Charles Lemarchand vient nous parler de cet oiseau, à l'occasion de la sortie d'une brochure parue aux éditions Catiche Productions. Ce rapace qui a bien failli disparaître semble revenir peu à peu en Auvergne. Son envergure (près...

  • NILS UDO exposé à Clermont-Fd

    28 novembre 2013 ( #H2O - Environnement )

    - RIOM VILLE D'ART'ISANS 13e édition 62 artisans sont réunis ce week-end (30 nov et 01 dec 2013), pour faire découvrir leurs talents et peut-être vous permettre de dénicher des cadeaux "uniques" pour les fêtes de fin d'années. Terre, verre, métaux, bijoux,...

  • L'Auvergne et ailleurs

    18 décembre 2013 ( #Culture )

    - "L'Auvergne des écrivains d'ailleurs" éd.Page Centrale François Graveline, écrivain et journaliste passionné par le Massif Central, a compilé de nombreux textes d'écrivains, tous non auvergnats, ayant écrit sur la région : des textes poétiques, policiers,...

  • COSMOPOLITISME

    14 octobre 2013 ( #Société )

    TOUS LES PODCASTS sont ici ! - RALLYE DES ETUDIANTS ETRANGERS, Merc 16 oct Cette semaine se déroule "Clermont Fête ses étudiants" avec de nombreuses animations, rencontres, tarifs préférentiels dans des sites touristiques... Gérard QUENOT Directeur de...

  • DEZ MAO, à écouter !

    14 octobre 2013 ( #Culture )

    - DEZ MAO CHORO en concert VEND 18 oct 20H30 Sons chauds et chaloupés, c'est le Brésil qui s'invite dans le MAG' ce soir ! Le jeune groupe s'est formé il y a un peu plus d'un an, et pourtant certains des musiciens se connaissent et jouent ensemble depuis...

  • Sculpture, photos et débat 3/3

    21 octobre 2013 ( #Société )

    - CAMILLE CLAUDEL à JOZE Arnaud de la Capitainerie à Joze nous invite samedi 26 oct à 20H à découvrir la fin de vie du sculpteur Camille Claudel. Artiste talentueuse interprétée par Isabelle Krauss www.capitainerie.org - SITE PHOTOS Nicephore 66 est une...

  • 362 PERSONNES A LA RUE à CLERMONT-FD

    03 septembre 2013 ( #Société )

    - Depuis ce lundi 02 septembre, 362 PERSONNES SE RETROUVENT A LA RUE ; l'ANEF (Asso nationale d'entraide féminine) qui gère l'hébergement d'urgence n'a plus les moyens de payer les hôtels. Ces familles ont trouvé refuge à l'église Saint-Pierre-les-Minimes,...

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents