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Un MAG' 100% Auvergnat, avec au micro celles et ceux qui font l'actualité !
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Notre invité est aujourd'hui est une référence dans le monde des cueilleurs. Depuis plus de 20 ans Thierry Thevenin sillonne le Limousin et l'Auvergne à la recherche de plantes sauvages. Son expérience sur le terrain lui a permis de collaborer à différents...
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La Fédération de la Région Auvergne Nature Environnement représentée ce matin par Elisabeth SAILLARD, nous présente ces 2 dernières publications d'une 50aine de pages chacune : "L'Allier, rivière sauvage" et "Mammifères carnivores en Auvergne". Le 1er...
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A partir de demain, vend 28 nov s'ouvre le salon bio et bien-être "Respire" à Polydôme à Clermont-Fd. 150 exposants seront présents, avec des ateliers, des démonstrations ainsi que de nombreuses conférences (environ 7 par jour !). Le salon s'articulera...
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Le festival de film Alimenterre a pour but de nous questionner sur notre agricutlure et notre alimentation de demain. Pour nous en parler, Nathalie GREGORIS de l'asso Anis Etoilé, est avec nous dans les studios. Dans 50 villes françaises, seront projetés...
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En ce 11 novembre, jour férié, nous vous permettons de réentendre l'entretien mené avec Alain SOUBRE pour son ouvrage "Glaner en Auvergne", une mine d'infos et de recettes. Lire article récent. PS/ nous n'avons pas encore essayé de mettre une cuillère...
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Connaissez-vous la soupe au plantain ? le sirop de coquelicot ? ou encore le vin de fleurs de bruyère ? Dans le livre "Glaner en Auvergne" de Cécile et Alain SOUBRE, chez Tétras Editions, on apprend à réaliser des recettes gourmandes orginales et des...
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Pour la 1ere année est organisée sur 3 jours une grande opération d'information sur l'habitat durable et les énergies renouvelables. L'opération s'intitule "ma maison, ma planète" et vous propose 30 visites sur 3 jours, avec en + des expositions, des...
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Les parcs naturels du Massif Central représentent 30 000 km2, 10 pars se sont regroupés pour agir en faveur du tourisme durable. Roger GARDES, Pdt du parc des Volcans d'Auvergne et Pdt de l'IPAMAC (asso inter-parcs du Massif Central) vient nous expliquer...
L'association sur les pas de Gaspard regroupe une 15aine de structures qui accueillent le jeune public en Livradois-Forez : Agrivap, le musée de la coutellerie, la Catiche à Aubusson d'Auvergne, l'usine à son etc. Les enfants peuvent ainsi participer...
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