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Toques rebelles est une académie de cuisine pour tous. Sur la foire de Clermont-Cournon, chaque jour ils dispensent des cours de cuisine aux visiteurs intéressés.
Aurélien VORGER membre des Toques Rebelles, nous fait saliver en évoquant les plats cuisinés dans la journée ! mélange sucré-salé, du facile ou du plus élaboré... de quoi nous donner envie d'essayer de retour chez soi les astuces et recettes données sur place.
La fourme d'Ambert tient une bonne place dans les plats élaborés sur le stand, les Toques cherchent à démontrer qu'en plus d'être bon cru c'est un bleu qui se cuisine trés bien et de façon varié. Recettes consultables sur le site de la fourme d'Ambert.
Hmmm...
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