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Le MAG' sur Arverne

Le MAG' sur Arverne

Un MAG' 100% Auvergnat, avec au micro celles et ceux qui font l'actualité !


Rediffusion de l'IDJ sur les plantes sauvages

Publié par Invité du Jour - Radio Arverne sur 11 Novembre 2008, 08:00am

Catégories : #H2O - Environnement

En ce 11 novembre, jour férié, nous vous permettons de réentendre l'entretien mené avec Alain SOUBRE pour son ouvrage "Glaner en Auvergne", une mine d'infos et de recettes. Lire article récent.

PS/ nous n'avons pas encore essayé de mettre une cuillère d'huile dans l'eau de cuisson des châtaignes, parait-il que leur peau s'épluche plus facilement selon Alain Soubre ... Communiquez nous le résultat de vos essais ! et bon appétit !
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