En France seulement 4.14% de la surface agricole est en agriculture biologique. S'il y a 40 ans le pays semblait pionnier dans le domaine, aujourd'hui il est à la traîne.
Pourtant les effets sur la santé, l'économie, l'environnement et même le réchauffement climatique sont démontrés.
L'association Bio 63 représente, défend et développe l’agriculture biologique dans le Puy-de-Dôme; elle maintient et développe les fermes bio existantes, favorise l’installation de nouveaux producteurs et la conversion de producteurs non-bio.
Pour trouver des adresses de producteurs bio locaux, on peut également se référer à son catalogue.
